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Calendrier des semis mois par mois
Par Dominique Rouzé · Mis à jour le 17/08/2026
Que semer en mars ? Que planter en octobre ? Ce calendrier reprend, mois par mois, ce qui se sème sous abri, ce qui se sème directement en pleine terre, ce qui se plante, ce qui se récolte et les travaux du moment. De quoi tenir un potager toute l'année sans rien laisser passer — et sans planche vide.
Comment lire ce calendrier
Les dates données prennent pour référence un climat tempéré de mi-France. Un calendrier des semis n'est jamais une règle fixe : c'est la température du sol et la date de dernière gelée dans votre commune qui commandent. Décalez donc les repères ci-dessous :
- Sud et littoral atlantique — avancez les semis de printemps de deux à trois semaines, et prolongez ceux d'automne.
- Nord, Est, altitude — retardez d'autant au printemps, et raccourcissez la saison dès septembre.
- Sous abri — maison, serre, châssis ou tunnel : comptez trois à huit semaines d'avance sur la pleine terre.
Dernier réflexe utile : échelonner. Semer une petite ligne de radis ou de haricots tous les quinze jours donne des récoltes étalées, là où un semis unique arrive tout d'un coup.
Janvier au potager Repos
Le potager dort, mais la saison se prépare : c'est le mois du plan de culture et des tout premiers semis sous abri chauffé. Rien ne presse dehors — un sol gelé ou détrempé se travaille mal et se tasse.
Semis sous abri
- Poireau
- Oignon
- Laitue de printemps
- Chou
- Aubergine et piment (fin du mois, il leur faut de la chaleur et beaucoup de lumière)
Semis en pleine terre
- Fève et pois (uniquement en climat doux et sans gel annoncé)
- Ail blanc et violet en régions douces
- Radis sous châssis
Plantations
- Arbres fruitiers et petits fruits à racines nues, hors période de gel
- Rhubarbe
Récoltes
- Poireau
- Mâche
- Chou de Bruxelles
- Chou frisé
- Épinard
- Panais
- Topinambour
- Salsifis
- Endive
Travaux du mois
- Dessiner le plan du potager et prévoir la rotation des cultures
- Commander les semences tôt : les variétés recherchées partent vite
- Tailler les fruitiers à pépins (pommier, poirier) par temps sec et hors gel
- Apporter du compost mûr sur les planches nues
- Nettoyer et affûter les outils
Février au potager Préparation
La lumière revient et les semis sous abri s'accélèrent. Dehors, un simple voile ou un châssis suffit à gagner trois semaines sur les premières carottes et les radis.
Semis sous abri
- Tomate
- Aubergine
- Poivron et piment
- Céleri
- Laitue
- Chou
- Poireau
- Oignon
- Betterave
- Persil
Semis en pleine terre
- Carotte hâtive sous châssis ou voile
- Radis
- Épinard
- Fève
- Pois
- Laitue
- Navet
Plantations
- Ail
- Échalote
- Oignon jaune
- Topinambour
- Griffes d'asperge
- Derniers plants à racines nues
Récoltes
- Mâche
- Poireau
- Chou
- Endive
- Panais
- Topinambour
- Épinard
Travaux du mois
- Préparer et ameublir les planches dès que le sol ressuie
- Pratiquer un faux-semis pour épuiser le stock de graines d'adventices
- Tailler les petits fruits (groseillier, cassissier, framboisier)
- Vérifier la levée des semis sous abri : trop peu de lumière et les plants filent
Mars au potager Démarrage
Le vrai démarrage. Le sol se réchauffe, la plupart des légumes de printemps se sèment directement en place — et les tomates semées sous abri ce mois-ci seront prêtes à planter en mai.
Semis sous abri
- Tomate
- Aubergine
- Poivron et piment
- Basilic
- Céleri
- Chou
- Laitue
- Concombre et courgette (fin du mois)
Semis en pleine terre
- Carotte
- Radis
- Navet
- Épinard
- Pois
- Fève
- Laitue
- Roquette
- Panais
- Persil
- Oignon
- Blette
- Salsifis
- Betterave (fin du mois)
- Poireau en pépinière
Plantations
- Pomme de terre primeur en régions douces (fin du mois)
- Ail de printemps
- Oignon et échalote
- Fraisier
- Asperge
- Artichaut
Récoltes
- Poireau
- Épinard
- Mâche
- Premières salades
- Radis sous abri
Travaux du mois
- Dernier apport de compost avant les semis
- Installer tuteurs et filets à pois
- Éclaircir les premiers semis sans attendre : c'est la clé de belles carottes
- Désherber tôt, tant que les adventices sont petites
Avril au potager Pleine activité
Le mois le plus dense en semis directs. Attention aux gelées tardives : gardez un voile de forçage à portée de main jusqu'à la mi-mai.
Semis sous abri
- Courge, courgette et potiron
- Concombre
- Melon
- Basilic
- Haricot (fin du mois, pour avancer la récolte)
Semis en pleine terre
- Carotte
- Betterave
- Radis
- Navet
- Laitue
- Épinard
- Pois
- Fève
- Blette
- Panais
- Persil
- Oignon
- Chou
- Roquette
- Capucine
Plantations
- Pomme de terre
- Artichaut
- Fraisier
- Plants d'aromatiques
- Repiquage des poireaux
Récoltes
- Radis
- Salade
- Épinard
- Oseille
- Asperge
- Rhubarbe
- Premiers navets
Travaux du mois
- Surveiller la météo : une gelée tardive fauche un semis levé en une nuit
- Arroser régulièrement les jeunes semis, en pluie fine
- Éclaircir carottes et betteraves
- Commencer le paillage sur sol réchauffé
Mai au potager Plantation
Le mois des plantations d'été. La tradition attend les saints de glace (11 au 13 mai) pour installer tomates, courgettes et melons dehors : c'est un repère prudent, pas une règle absolue — fiez-vous surtout à la météo locale.
Semis en pleine terre
- Haricot vert et beurre (à partir de la mi-mai)
- Courgette
- Concombre et cornichon
- Courge, potiron
- Melon
- Maïs doux
- Betterave
- Carotte
- Radis
- Laitue
- Chicorée
- Blette
- Basilic
- Persil
- Capucine
- Tournesol
Plantations
- Tomate
- Aubergine
- Poivron et piment
- Courgette et concombre
- Melon
- Patate douce
- Céleri
- Poireau d'été
Récoltes
- Radis
- Salade
- Épinard
- Asperge
- Rhubarbe
- Fraise
- Navet
- Pois gourmand
Travaux du mois
- Tuteurer les tomates dès la plantation
- Pailler pour garder l'humidité et limiter le désherbage
- Biner : « un binage vaut deux arrosages »
- Arroser au pied, jamais sur le feuillage des tomates
Juin au potager Croissance
Tout pousse vite, y compris ce qu'on n'a pas semé. Échelonnez les haricots et les salades tous les quinze jours pour récolter sans interruption jusqu'à l'automne.
Semis en pleine terre
- Haricot (à échelonner tous les 15 jours)
- Carotte de conservation
- Betterave
- Chicorée
- Laitue d'été
- Radis
- Deuxième série de courgettes
- Concombre
- Maïs doux
- Blette
- Chou d'hiver
- Panais
- Navet
- Persil et aneth
Plantations
- Poireau d'hiver
- Chou de Bruxelles, chou frisé, chou-fleur
- Céleri-rave
- Patate douce
- Aromatiques
Récoltes
- Fraise
- Pois
- Fève
- Salade
- Radis
- Navet
- Courgette
- Ail nouveau
- Framboise
- Cerise
- Groseille
- Premières tomates sous abri
Travaux du mois
- Arroser copieusement mais espacé, plutôt qu'un peu tous les jours
- Épaissir le paillage avant les fortes chaleurs
- Butter les haricots
- Supprimer les gourmands des tomates conduites sur un ou deux bras
Juillet au potager Récolte
On récolte beaucoup — et on sème déjà l'hiver. Les planches libérées se ressèment aussitôt : carottes de conservation, chicorées, mâche, ou un engrais vert si vous partez en vacances.
Semis en pleine terre
- Haricot (jusqu'à la mi-juillet)
- Carotte d'hiver
- Radis d'hiver (noir)
- Chicorée frisée et scarole
- Laitue d'automne
- Navet d'automne
- Betterave
- Blette
- Fenouil
- Chou chinois
- Persil et cerfeuil
- Épinard et mâche (fin du mois)
Plantations
- Poireau d'hiver
- Chou d'hiver
- Céleri
- Fraisier (fin du mois)
Récoltes
- Tomate
- Courgette
- Haricot
- Concombre
- Aubergine
- Poivron
- Pomme de terre
- Oignon
- Ail
- Échalote
- Salade
- Betterave
- Framboise
- Cassis
- Abricot
Travaux du mois
- Arroser le soir pour limiter l'évaporation
- Récolter régulièrement : une courgette oubliée arrête la production
- Ombrer les jeunes semis d'automne, qui lèvent mal en pleine chaleur
- Semer un engrais vert sur les planches vides
Août au potager Transition
Le mois charnière : on engrange les récoltes d'été et on installe tout ce qui se mangera de novembre à mars. Un potager semé en août, c'est un hiver de salades et d'épinards.
Semis en pleine terre
- Mâche
- Épinard
- Laitue d'hiver
- Chicorée frisée et scarole
- Radis
- Navet
- Roquette
- Chou de printemps
- Cerfeuil et persil
- Oignon blanc (fin du mois)
- Engrais verts (phacélie, moutarde)
Plantations
- Fraisier
- Derniers poireaux
- Chou
Récoltes
- Tomate
- Courgette
- Aubergine
- Poivron
- Haricot
- Concombre
- Melon
- Pomme de terre
- Oignon
- Betterave
- Maïs doux
- Mûre
- Prune
- Pêche
Travaux du mois
- Récolter ail et oignons par temps sec, puis les faire sécher à l'ombre et à l'air
- Conserver le surplus : bocaux, congélation, séchage
- Arracher les plants épuisés et ressemer aussitôt
- Maintenir l'arrosage : août est souvent le mois le plus sec
Septembre au potager Rentrée
Les nuits fraîchissent et les semis d'hiver lèvent enfin bien. C'est aussi le moment de rentrer les courges avant les premières gelées et de préparer le sol pour l'an prochain.
Semis en pleine terre
- Mâche
- Épinard
- Laitue d'hiver
- Roquette
- Radis
- Navet
- Oignon blanc
- Chou de printemps
- Cerfeuil et persil
- Engrais verts
- Fève en climat doux (fin du mois)
Plantations
- Fraisier
- Poireau
- Ail blanc dans le Sud (fin du mois)
Récoltes
- Tomate
- Courge et potiron
- Haricot sec
- Pomme de terre
- Betterave
- Carotte
- Poireau
- Raisin
- Pomme
- Poire
- Noisette
- Figue
Travaux du mois
- Rentrer les courges avant la première gelée, pédoncule conservé
- Nettoyer les planches et composter les résidus sains
- Semer un engrais vert plutôt que laisser le sol nu tout l'hiver
- Pailler les planches qui resteront en place
Octobre au potager Mise en repos
Le potager bascule vers l'hiver. C'est le grand mois de l'ail et des plantations pérennes — ce qu'on met en terre maintenant s'enracine tout l'hiver et démarre fort au printemps.
Semis en pleine terre
- Mâche
- Épinard
- Laitue d'hiver
- Cerfeuil
- Roquette
- Fève et pois en climat doux
- Engrais verts (seigle, vesce)
Plantations
- Ail blanc et violet
- Échalote en régions douces
- Oignon blanc
- Fraisier
- Rhubarbe
Récoltes
- Potiron et courge
- Poireau
- Carotte
- Betterave
- Panais
- Chou
- Endive
- Pomme
- Poire
- Châtaigne
- Noix
Travaux du mois
- Arracher les dernières cultures d'été
- Protéger les salades d'hiver sous voile ou tunnel
- Broyer les feuilles mortes : paillage gratuit et compost d'excellente qualité
- Alimenter le compost en alternant matières vertes et brunes
Novembre au potager Plantation d'hiver
« À la Sainte-Catherine, tout bois prend racine » (25 novembre) : c'est la fenêtre idéale pour planter arbres fruitiers et petits fruits à racines nues, bien moins chers que les plants en conteneur.
Semis sous abri
- Laitue et radis sous châssis
Semis en pleine terre
- Fève et pois en climat doux
- Épinard sous tunnel
Plantations
- Arbres fruitiers et petits fruits à racines nues (autour de la Sainte-Catherine)
- Ail
- Échalote
- Rhubarbe
Récoltes
- Poireau
- Mâche
- Chou de Bruxelles
- Chou frisé
- Panais
- Topinambour
- Carotte
- Endive
- Salsifis
- Radis noir
- Coing
- Kiwi
Travaux du mois
- Décompacter à la grelinette plutôt que retourner : le sol garde sa structure
- Apporter compost et fumier, que l'hiver incorporera
- Ne jamais laisser une planche nue : paillage ou engrais vert
- Tailler les fruitiers à pépins une fois les feuilles tombées
Décembre au potager Pause
Peu de travail au jardin, beaucoup à la table : on récolte les légumes rustiques, on fait le bilan de la saison et on commande les graines de l'année suivante.
Semis sous abri
- Laitue et radis sous châssis, si vous êtes équipé
Semis en pleine terre
- Ail en régions douces
- Fève en climat océanique doux
Plantations
- Arbres fruitiers et petits fruits à racines nues, hors gel
- Rhubarbe
Récoltes
- Poireau
- Mâche
- Chou de Bruxelles
- Chou frisé
- Panais
- Topinambour
- Salsifis
- Endive
- Radis noir
- Épinard d'hiver
Travaux du mois
- Faire le bilan écrit de la saison : ce qui a marché, ce qui a manqué
- Commander les semences avant les ruptures de stock
- Forcer les endives à l'obscurité
- Ne pas marcher sur un sol gelé ou détrempé : il se tasse durablement
Pas de terrain pour semer ?
C'est le principal frein à un premier potager — bien avant le manque de temps ou d'expérience. Trois solutions existent, selon ce qui est disponible près de chez vous :
- Les jardins familiaux et partagés de votre commune, gérés par des associations ou la mairie : peu coûteux, mais souvent avec une liste d'attente de plusieurs saisons. Voir l'annuaire des jardins collectifs.
- Louer un jardin ou une parcelle à un particulier près de chez vous : la parcelle est à vous seul pour la durée convenue, sans attente. Louer un jardin ou louer un potager déjà cultivé.
- Le prêt gratuit d'un terrain par un voisin, un proche ou un propriétaire qui ne cultive plus le sien — un cadre juridique qui porte un nom, le prêt à usage. Comprendre le commodat.
Et si c'est vous qui avez un terrain inexploité : le mettre à disposition, c'est le voir entretenu et cultivé plutôt que laissé en friche. Les guides « contrats & prix » expliquent quel cadre choisir et à quel prix.
Questions fréquentes sur les semis
Quand commencer ses semis ?
Cela dépend du légume et de l'endroit où vous semez. Les légumes du soleil (tomate, aubergine, poivron, piment) se sèment sous abri chauffé de fin janvier à mars, pour être plantés dehors en mai. Les légumes rustiques (carotte, radis, épinard, pois, fève) se sèment directement en pleine terre à partir de mars, dès que le sol est ressuyé et réchauffé. Enfin, les légumes frileux (haricot, courgette, courge, melon, maïs) attendent la mi-mai en pleine terre.
Quelle différence entre un semis sous abri et un semis en pleine terre ?
Un semis sous abri (maison, serre, châssis, mini-serre chauffante) se fait en godets ou en terrines, à l'avance, pour produire des plants que l'on repique ensuite au jardin : il fait gagner de trois à huit semaines sur la saison. Un semis en pleine terre se fait directement à l'emplacement définitif : c'est plus simple et mieux adapté aux légumes racines (carotte, radis, panais, navet), qui supportent mal d'être transplantés.
Faut-il vraiment attendre les saints de glace pour planter les tomates ?
Les saints de glace (11, 12 et 13 mai) sont un repère traditionnel de fin des gelées, pas une règle météorologique. Dans le Sud et sur la façade atlantique, on plante souvent dès fin avril ; en montagne ou dans l'Est, mieux vaut attendre la fin mai. Le bon réflexe : suivre les prévisions locales et garder un voile de forçage sous la main — une seule nuit à 0 °C suffit à perdre des plants installés trop tôt.
Comment adapter ce calendrier des semis à ma région ?
Ce calendrier prend pour référence un climat tempéré de mi-France. Dans le Sud et sur le littoral atlantique, avancez les semis de printemps d'environ deux à trois semaines et prolongez les semis d'automne. Dans le Nord, l'Est et en altitude, retardez-les d'autant et raccourcissez la saison à l'automne. L'observation locale reste le meilleur guide : la date de dernière gelée dans votre commune vaut mieux que n'importe quel calendrier national.
Que semer quand on débute un potager ?
Commencez par des cultures rapides et indulgentes : radis (levée en trois jours, récolte en un mois), laitue à couper, haricot vert, courgette (une seule plante produit beaucoup), blette et aromatiques. Évitez la première année les légumes exigeants en durée ou en technique — melon, céleri-rave, chou-fleur, poireau semé en pépinière. Mieux vaut une petite surface bien tenue qu'une grande parcelle envahie dès juillet.
Peut-on suivre ce calendrier sans avoir de jardin ?
Oui. Un balcon bien exposé permet déjà les salades, radis, aromatiques et tomates cerises en grands pots. Pour un vrai potager, il existe trois voies : les jardins familiaux et partagés de votre commune (souvent avec liste d'attente), la location d'un jardin ou d'une parcelle à un particulier près de chez vous, ou le prêt gratuit d'un terrain par un voisin ou un proche.
Il ne vous manque qu'un bout de terre ?
Les périodes indiquées sont des repères horticoles pour un climat tempéré de mi-France, à ajuster selon votre région, votre exposition et la météo de l'année. En cas de doute sur une variété, la durée de culture figure toujours au dos du sachet de graines.